Ружа

Ружа
Систематика
царство: Plantae раздео: Magnoliophyta класа: Magnoliopsida ред: Rosales породица: Rosaceae потпородица: Rosoideae род: Rosa L.
врсте
100-150 врста
Екологија таксона

Ружа (лат. Rosa) је род дрвенастих биљака из фамилије Rosaceae. Узгаја се због лепих мирисних цветова и до данас постоје многи хибриди и култивари ружа који се међусобно разликују по боји и изгледу цвета, мирису и постојању трнова. Постоји велики број дивљих ружа, чији се плод (шипак, шипурак) богат витамином Ц користи у исхрани и за припрему чајева. Од око 100 врста рода Rosa у Србији расте двадесетак.

Ружа се поред своје лепоте и мириса као украсно цвеће користи у: козметици, медицини и кулинарству.

Млади листови руже

Ружа у козметици

Ружа се у козметици користи најчешће као етерично уље или се мирис (екстракт) додаје у парфеме, шампоне или разне креме.

Руже у кулинарству

У кулинарству ружа често служи као зачин али се у неким крајевима (Бугарска) прави слатко или џем од руже а као посластица најпознатији је ратлук са укусом руже.

Ружа у медицини

Ружа (нарочито дивља ружа шипак) се раније (и данас) користила за чајеве против разних тегоба а данас се састојци руже и шипка користе за справљање лекова.

Види још

• шипак
• пољска ружа
• лепљива ружа

Спољашње везе

Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Ружа