Рајачке пивнице

Рајачке пивнице
Рајачке пивнице
Опште информације
Место	Рајац
Општина	Неготин
Држава	Србија
Време настанка	18—20. век
Тип културног добра	Просторна културно-историјска целина
Надлежна установа за заштиту	Завод за заштиту споменика културе

Рајачке пивнице или пимнице налазе се недалеко од истоименог села, на брежуљку званом Бели брег, поред Тимока. Комплекс је заштићено непокретно културно добро као просторна културно-историјска целина од изузетног значаја у Србији.^[1]

Рајачке пивнице, заједно са Рогљевачким пивницама, су кандидат на упис на листу Светске баштине Унеска.

Изглед комплекса

Представљају јединствен архитектонски комплекс винских подрума-кућа настао од половине 18. до тридесетих година 20. века. Kомплекс чини 270 пивница око централног трга са чесмом. Грађене су од тесаног камена и брвана, зидова често дебелих 60cm и делимично укопаних у земљу како би температура била стабилна током године, а на спрату су просторије за боравак у доба бербе и неговања вина. Грађевине су покривене ћерамидом.^[2]

Kуће су ушорене и повезане кривудавим сокацима. Имају два наспрамна улаза или прозора кроз који се постављао дрвени олук – гурма за сипање грожђа у кацу. У пивницама се одвијао цео процес производње вина, па се зато и каже да су то куће у којима је одувек становало вино.