Astaksantin

Из Википедије, слободне енциклопедије
Astaksantin
Astaxanthin.svg
Identifikacija
3D model (Jmol)
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.006.776
E-brojevi E161j (boje)
UNII
Svojstva
C40H52O4
Molarna masa 596,838
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Astaksantin je organsko jedinjenje, koje sadrži 40 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 596,838 Da.

Osobine[уреди]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 4
Broj donora vodonika 2
Broj rotacionih veza 10
Particioni koeficijent[1] (ALogP) 8,4
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) -12,7
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 74,6

Reference[уреди]

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]