Suncokret

Za drugu upotrebu, pogledajte stranicu Suncokret (grupa).

Suncokret
Naučna klasifikacija
Carstvo:	Plantae
(nerangirano):	Angiosperms
(nerangirano):	Eudicots
(nerangirano):	Asterids
Red:	Asterales
Porodica:	Asteraceae
Potporodica:	Helianthoideae
Pleme:	Heliantheae
Rod:	Helianthus
Vrsta:	H. annuus
Binomna nomenklatura
Helianthus annuus L.
Sinonimi
Synonymy Helianthus aridus Rydb. Helianthus erythrocarpus Bartl. Helianthus indicus L. Helianthus jaegeri Heiser Helianthus lenticularis Douglas Helianthus macrocarpus DC. & A.DC. Helianthus multiflorus Hook. Helianthus ovatus Lehm. Helianthus platycephalus Cass. Helianthus tubaeformis Nutt.

Suncokret (lat. Helianthus annuus) je jednogodišnja biljka, čije botaničko ime Heliantus potiče od grčkih reči (grč. helios – sunce i grč. anthos – cvet) iz porodice je glavočika (Asteraceae).

Opis biljke

Suncokret je najveća biljka iz porodice glavočika i roda Heliantus. Koren mu je čupav i vlaknast, sastavljen od mnoštva malih korenčića. Koren mu može prodreti i do 3 metra u dubinu. Zbog korena i sposobnosti da upija vodu i štetne materije, suncokret se često koristi za isušivanje močvarnog i čišćenje zagađenog zemljišta (otpadnih voda, olova i radioaktivnih materija. Stablo je visine 50-250cm, različitog stepena razgranosti;listovi krupni, prosti, grubi, hrapavi, često pokriveni tvrdim dlakama, sa dugom drškom, naspramni ili naizmenični. Cvetovi-krunice vrlo krupni, na dugim drškama, od više redova najčešće žuto obojenih listića, a cvetno dno je najčešće ravno, ređe malo ispupčeno.

Poreklo

Pčele i suncokret u Srbiji.

Suncokret potiče iz jugozapadnog dela Amerike, Perua i Meksika. Postoje podaci da se suncokret uzgajao pre 3.000 godina od strane severnoameričkih indijanaca, koji su mleli semenke u brašno i dodavali u hleb i pravili i ulje od suncokreta.

Maje su poštovali suncokret kao simbol svetlosti i plodnosti. Takođe su pravili čaj od latica i jeli semenke.

Početkom 16. veka misionsri su ga preneli iz Amerike u Evropu i već u 17. veku se njegovo uzgajanje proširilo čitavom Evropom.

Rasprostranjenost

U Nemačkoj se suncokret najviše počeo uzgajati tokom Drugog svetskog rata a danas se najviše gaji u Rusiji, Francuskoj i Južnoj Evropi.

Hranjenje ptica zimi

Suncokret je najvažnija vrsta semena koje se koristi za zimsko prehranjivanje sitnih ptica u hranilicama za ptice. Rado ga jedu i ptice koje se uvek hrane semenjem (zelentarka, zeba) kao i one koje se leti hrane insektima (velika senica, brgljez). Važno je uvek koristiti neslani suncokret.

Galerija

• 

  Pčela skuplja med

• 

  Suncokret visok 2 m

• 

  Klica suncokreta star 3 dana

• 

  Polje suncokreta u Bugarskoj

• 

  Suncokret i pčela

• 

  Suncokret (Fra:Tournesol) sa MediaWiki logo

• 

  Holandija

• 

  Polje suncokreta u Švajcarskoj

• 

  Sazrela glava suncokreta

• 

  Suncokret

• 

  Seme suncokreta

Vidi još

• Zaštita suncokreta od bolesti

Literatura

• Pope, Kevin; Pohl, Mary E. D.; Jones, John G.; Lentz, David L.; von Nagy, Christopher; Vega, Francisco J.; Quitmyer Irvy R. (18 May 2001). "Origin and Environmental Setting of Ancient Agriculture in the Lowlands of Mesoamerica". Science, 292(5520):1370–1373.
• Shosteck, Robert (1974) Flowers and Plants: An International Lexicon with Biographical Notes. New York: Quadrangle/The New York Times Book Co. ISBN 9780812904536.
• Wood, Marcia. (2002). „Sunflower Rubber? Agricultural Research.”. USDA. Pristupljeno 2011-01-31. 

Spoljašnje veze

• National Sunflower Association
• Sunflowerseed—USDA Economic Research Service. Summary of sunflower production, trade, and consumption and links to relevant USDA reports.
• Sunflower cultivation—New Crop Resource Online Program, Purdue University
• Helianthus annuus —Home garden cultural information on growing sunflowers
• Sunflower seed vigor—Relationship between seed size and NaCl on germination, seed vigor and early seedling growth of sunflower (Helianthus annuus L.)