Ful medames
.jpg) Ful medames sa seckanim kuvanim jajima | |
| Drugo ime | Fūl |
|---|---|
| Vrsta jela | Doručak |
| Mesto porekla |  Egipat |
| Regije ili država | Srednji istok, Afrika |
| Deo nacionalne kuhinje | Egipatska kuhinja |
| Glavni sastojci | bob, biljno ulje, kumin |
| Varijacije | limunov sok, luk, peršun, beli luk |
 Mediji: Ful medames | |
Ful medames (arap. فول مدمس), ili jednostavno ful je čorba od kuvanog boba serviranog sa biljnim uljem, kuminom i po želji sa seckanim peršunom, belim lukom, lukom, limunovim sokom, čili paprikom i ostalim sastojcima povrća, biljaka i začina.[1]
Ful medames se tradicionalno servira u velikom metalnom bokalu.[2]
To je glavna hrana u Egiptu, posebno u severnim gradovima Kairu i Gizi. Ful medames je takođe uobičajeni deo kuhinja mnogih arapskih, bliskoistočnih i severnoafričkih kultura.
Galerija[uredi | uredi izvor]
-
Ful medames sa jajima -
Ful medames sa raznim povrćem -
Ful medames salata -
Ful medames
Vidi još[uredi | uredi izvor]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ „Cook this: Ful medames from Falastin”. nationalpost (na jeziku: engleski). Pristupljeno 2021-03-14.
- ^ „Ful Medames - Egyptian Staple Beans of Delight”. Migrationology - Food Travel Blog (na jeziku: engleski). 2011-09-30. Pristupljeno 2021-03-14.
