Грашевина

Из Википедије, слободне енциклопедије
Грашевина
Грожђе (Vitis)
Rieslingtrauben.jpg
Боја коже бобица бела
Порекло средња Европа
Значајни региони Аустрија, Мађарска, Чешка, Словенија, Хрватска, Србија, Италија
Идеално земљиште кречњак
Укуси кисело воће

Грашевина (итал. Riesling Italico) је сорта белог грожђа која потиче из средње Европе. Позната је и под именом италијански ризлинг, да би се разликовала од рајнског ризлинга, са којим није у вези. Укус вина које се прави од овог грожђа је сув и освежавајућ и киселкаст.

Гаји се у свим виноградарских регионима попут Аустрије, Чешке, Мађарске, Италије, затим Словеније и Србије. Нарочито је популарна у Хрватској, где је једна од најзаступљенијих вртса. Ово грожђе најбоље успева у медитеранским областима.

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]