Вињак

Из Википедије, слободне енциклопедије
Рубинов вињак

Вињак је алкохолно пиће произведено мешањем винских дестилата. Садржи око 40% алкохола.

Након ферментације грожђа и дестилације добијеног садржаја, добија се вињак у виду прозирне ракије, а боју и арому развија сазревањем у храстовим бурадима и то: Вињак - 3 године, Вињак 5- 5 година, Вињак ХО- 20 година. Рок трајања Вињака је неограничен.

Први вињак направио је Драгољуб Марковић из Александровца (Србија), 1933. године по повратку из Париза након завршетка студија у Француској, 1932. године. Његова производња је умало укинута током Другог светског рата када су комунисти национализовали његову имовину.

Произвођач вињака, Рубин АД из Крушевца, је добитник више награда за квалитет производа. Из Републике Србије извози се у Босну и Херцеговину и Црну Гору.

Посебна одлика вињака је да се у њему налази глукоза, а не фруктоза (налази се у воћу, изузев грожђа, као и у меду).

Спољашње везе[уреди]