Пређи на садржај

Natrijum-stearat

С Википедије, слободне енциклопедије
Natrijum-stearat
Nazivi
IUPAC naziv
sodium octadecanoate
Identifikacija
3D model (Jmol)
ECHA InfoCard 100.011.354
  • CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
Svojstva
C18H35NaO2
Molarna masa 306,47 g·mol−1
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
ДаY verifikuj (šta je ДаYНеН ?)
Reference infokutije

Natrijum stearat je so natrijuma i stearinske kiseline. Ovo je jedana od osnovnih sirovina u proizvodnji sapuna.[3][4] Proces njenog dobijanja je poznat još od davnina.[5] Dobija se reakcijom biljnih ulja sa natrijum hidroksidom. Osim za proizvodnju sredstava za čišćenje koristi se i kao emulgator u raznim kremama, šamponima[6] i prehrambenim namirnicama.[7]

Dobija se putem saponiranja tristearina sa sodom, te se tako dobija natrijum stearat i glicerin.[8].

  1. ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.  уреди
  2. ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
  3. ^ „Seifen”. Архивирано из оригинала 26. 04. 2007. г. Приступљено 09. 07. 2010. 
  4. ^ Tom Schamper (1993). „Chemical aspects of antiperspirants and deodorants”. J. Chem. Educ. 70 (3): 242. doi:10.1021/ed070p242. 
  5. ^ „Stearic Acid”. 
  6. ^ „Unsere Produkte für die Kosmetik”. Архивирано из оригинала 06. 01. 2009. г. Приступљено 09. 07. 2010. 
  7. ^ „E-Nummer Verzeichnis”. Архивирано из оригинала 01. 10. 2007. г. Приступљено 09. 07. 2010. 
  8. ^ „Was ist eigentlich Seife?”. Архивирано из оригинала 26. 06. 2009. г. Приступљено 09. 07. 2010. 

Spoljašnje veze

[уреди | уреди извор]