Sladoled je hladan desert napravljen od mlečnih proizvoda kao što je zgusnuto mleko, kombinovano sa veštačkim ukusima i zaslađivačima kao što je šećer. Ova mešavina se prilikom hlađenja meša da bi se izbeglo formiranje kristala leda.
Upalu grla od sladoleda uglavnom dobijaju oni kojima je grlo već napadnuto bakterijama.
Sladoled se u Rusiji više jede zimi nego leti jer je visoko kaloričan.
Britanska predsednica vlade Margaret Tačer, po zanimanju inženjerka tehnologije je svoju karijeru započela pronalaskom hemijskog jedinjenja koje se dodaje sladoledu da bi bio kremast.[1]
Poznati su slučajevi nekih poslastičara koji su u sladoled dodavali antibiotike da bi sladoled bio bakteriološki ispravan, a to može biti veoma opasno za one koji su alergični na antibiotike.
