На овом подручју је 1991. живело 267.349 људи, процена са краја 2001. је била 217.333, а средином 2005. 224.700 становника.
Према процени из 2008. године, у кантону живи 120.820 (54,9%) Хрвата и 99.440 (45,1%) Бошњака и осталих. Хрвати су већина и у највећем броју општина кантона, док су Бошњаци већина у општинама Коњиц и Јабланица.