Цитрус

Из Википедије, слободне енциклопедије
Цитрус, Citrus
цветови и плодови врсте Citrus reticulata
цветови и плодови врсте Citrus reticulata
Систематика
царство: Plantae
раздео: Magnoliophyta
класа: Magnoliopsida
поткласа: Rosidae
ред: Sapindales
породица: Rutaceae
род: Citrus
L.
Врсте и хибриди
Екологија таксона

Цитрус, ређе агруми, заједничко је име за род биљака (Citrus), из породице Rutaceae, које потичу из тропски и суптропских делова југоисточне Азије. Биљке из рода цитруса најчешће су велики грмови или мала стабла висине између 5 и 15 метара. Најчешће су зимзелене. Цветови су једноструки или у облику цвата. Плод је дужине и пречника 4-20 центиметара, а једе се свеж или прерађује у сокове, мармеладе итд.

Таксономија[уреди]

Таксономија унутар рода врло је сложена те је тачан број природних врста непознат због бројних хибрида. Неке од врста и хубрида унутар рода су поморанџа, лимун, мандарина, грејпфрут, лимета, кумкват, и многе друге.

Арома[уреди]

Плодови рода Цитрус имају интензиван мирис због флавоноида и лимоноида, који су заправо терпени. Садрже лимунску киселину и велике количине витамина Ц.

Галерија[уреди]

Литература[уреди]

  • Andrews, A.C. (1961): Acclimatization of citrus fruits in the Mediterranean region.
  • De Araújo, E. Freitas; De Queiroz, L. Paganucci & Machado, M.A. (2003): What is Citrus? Organisms Diversity & Evolution, doi:10.1078/1439-6092-00058
  • Nicolosi, E.; Deng, Z.N.; Gentile, A.; La Malfa, S.; Continella, G. & Tribulato, E. (2000): Citrus phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers. Theoretical and Applied Genetics

Спољашње везе[уреди]