Volatilne masne kiseline
Из Википедије, слободне енциклопедије
Volatilne masne kiseline (VFA) su masne kiseline sa ugljeničnim lancom sa šest ili manje ugljenika. One se nazivaju i kratkolančane masne kiseline.
Volatilne masne kiseline se formiraju putem fermentacijom u crevima.[1]
Primeri kiselina iz ove grupe:
Reference [уреди]
- ^ M.F.J. van Houtert (September 1993). „The production and metabolism of volatilefattyacids by ruminants fed roughages: A review“. Animal Feed Science and Technology 43: 189–225.
Spoljašnje veze [уреди]
|
||||||||||||||||||||
