Бресква

Из Википедије, слободне енциклопедије
Бресква
Vineyard peaches de.jpg
листови и плодови брескве
Научна класификација
Царство: Plantae
Раздео: Magnoliophyta
Класа: Magnoliopsida
Ред: Rosales
Породица: Rosaceae
Род: Prunus
Подрод: Amygdalus
Биномијална номенклатура
Prunus persica
(L.) Batsch

Бресква, праска или шефтелија, (Prunus persica) је дрво из фамилије ружа (Rosaceae). Познато је по истоименим плодовима, које човек користи као веома укусно и слатко воће. Потиче из средње Азије (на шта указује и њен назив на латинском, од кога је и изведен српски назив).

Историја[уреди]

Иако је латински назив повезује са Персијом, бресква је пронађена у Кини где је била саставни део првих дана кинеске културе. У текстовима, бресква се при пут јавља у једном спису из 10. века пре нове ере, где се спомиње као омиљено јело кинеског цара. У средњем веку, бресква се преноси у Западну Азију, а у Европу је доноси Александар Македонски са освајањем Персије. На амерички континент је доносе шпански освајачи у 16. веку.

Узгајање[уреди]

Дрвеће брескве подноси температуре до -30 °C, али цветови брескве не преживљавају температуру између -15 °C и -25 °C зависно од начина обраде.

Спољашње везе[уреди]