Докозапентаеноинска киселина
Докозапентаеноинска киселина означава све 22:5 масне киселине правог ланца.
Два изомера су од посебног значаја
- све-цис-7,10,13,16,19-докозапентаеноинска киселина је ω-3 масна киселина са тривијалним именом клупанодонска киселина, иначе позната као ДПА. Она је интермедијар између еикозапентаеноинске киселине (ЕПА, 20:5 ω-3) и докозахексаеноинске киселине (ДХА, 22:6 ω-3). Уље фоке је богат извор.[1]
- све-цис-4,7,10,13,16-докозапентаеноинска киселина је ω-6 масна киселина са тривијалним именом осбондна киселина. Она се формира елонгацијом и засићењем арахидонске киселине 20:4 ω-6. Код сисара, дефицијенција клупанодонске киселине је праћена повећањем концентрације овог изомера; Осбонд/ДХА је стога маркер прехрамбене ДХА суфицијенције.[2][3]
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ Омега 3 Сеал Оил Студиес анд Ресеарцх. „Тхе Студиес оф Сеал Оил”. Архивирано из оригинала 21. 02. 2006. г. Приступљено 8. 2. 2006.
- ^ Герард Хорнстра (2007). „Ессентиал Полyунсатуратед Фаттy Ацидс анд Еарлy Хуман Девелопмент”. Фатс оф Лифе Неwслеттер. Архивирано из оригинала (- Сцхолар сеарцх) 7. 06. 2008. г. Приступљено 23. 10. 2007.
- ^ Схеила M Иннис, Зиба Вагхри анд D Јанетте Кинг. „н–6 Доцосапентаеноиц ацид ис нот а предицтор оф лоw доцосахеxаеноиц ацид статус ин Цанадиан пресцхоол цхилдрен”. Приступљено 17. 7. 2006.