Кестен

Из Википедије, слободне енциклопедије
Иди на навигацију Иди на претрагу

Кестен
Chestnuts on tree.jpg
кестен
Научна класификација
Царство: Plantae
Дивизија: Magnoliophyta
Класа: Magnoliopsida
Ред: Fagales
Породица: Fagaceae
Род: Castanea
Врсте

Castanea alnifolia
Castanea crenata
Castanea dentata
Castanea henryi
Castanea mollissima
Castanea ozarkensis
Castanea pumila
Castanea sativa – питоми кестен
Castanea seguinii

  • сматра се синонимом врсте C. pumila

Кестен (лат. Castanea), је род листопадног дрвета из породице букви (Fagaceae), који расте у свим крајевима северне хемисфере.

Плод[уреди]

Плод је јестив и укусан, садржи доста скроба, а од њега се могу правити посластице. Може се јести куван или печен, па чак и сиров. Питоми кестен не треба мешати са дивљим кестеном, чији плод људи не могу јести.[1]

Плодови - ахеније груписани по три у заједничком омотачу купули који је обрастао игличастим, бодљикавим стипулама и који се отвара по два унакрсна шава (крстасто) када је зрео. Лист је дугуљаст и рецкав. Питоми кестен расте у Македонији и делимично у јужној Србији.

Галерија[уреди]

Извори[уреди]

Спољашње везе[уреди]