Мештани се претежно баве сточарством и нештомање ратарством због конфигурације земљишта.
Ово мало село је било мета НАТО бомбардовања у мају1999. године.
У насељу Доње Јабуково живи 139 пунолетних становника, а просечна старост становништва износи 54,7 година (54,1 код мушкараца и 55,4 код жена). У насељу има 60 домаћинстава, а просечан број чланова по домаћинству је 2,53.
Ово насеље је у потпуности насељено Србима (према попису из 2002. године), а у последња три пописа, примећен је пад у броју становника.