Бресква

Бресква
листови и плодови брескве
Систематика
царство: Plantae раздео: Magnoliophyta класа: Magnoliopsida ред: Rosales породица: Rosaceae род: Prunus подрод: Amygdalus
Биномијална номенклатура
Prunus persica (L.) Batsch
Екологија таксона

Бресква, праска или шефтелија, (Prunus persica) је дрво из фамилије ружа (Rosaceae). Познато је по истоименим плодовима, које човек користи као веома укусно и слатко воће. Потиче из средње Азије (на шта указује и њен назив на латинском, од кога је и изведен српски назив).

• 
• 
• 

Историја

Иако је латински назив повезује са Персијом, бресква је пронађена у Кини где је била саставни део првих дана кинеске културе. У текстовима, бресква се при пут јавља у једном спису из 10. века пре нове ере, где се спомиње као омиљено јело кинеског цара. У средњем веку, бресква се преноси у Западну Азију, а у Европу је доноси Александар Македонски са освајањем Персије. На амерички континент је доносе шпански освајачи у 16. веку.

Узгајање

Дрвеће брескве подноси температуре до -30 °C, али цветови брескве не преживљавају температуру између -15 °C и -25 °C зависно од начина обраде.

Спољашње везе

Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Бресква

• Peach nutrition information
• National Center for Home Food Preservation - Freezing Peaches

Овај незавршени чланак Бресква је везан за воће. Користећи правила Википедије, можете га проширити.