Питоми кестен

Кестен
	; кестен
Систематика
царство:	Plantae;
раздео:	Magnoliophyta;
класа:	Magnoliopsida;
ред:	Fagales;
породица:	Fagaceae;
род:	Castanea;
врсте
	Castanea alnifolia; Castanea crenata; Castanea dentata; Castanea henryi; Castanea mollissima; Castanea ozarkensis; Castanea pumila; Castanea sativa; Castanea seguinii; сматра се синонимом врсте C. pumila
Екологија таксона

Из Википедије, слободне енциклопедије

(Преусмерено са Кестен)

Скочи на: навигација, претрага

Питоми кестен (Castanea), је род белогоричног дрвета из фамилије букви (Fagaceae), који расте у свим крајевима северне хемисфере. Плод је јестив и укусан, садржи доста скроба, а од њега се могу правити посластице. Може се јести куван или печен, па чак и сиров. Не треба га мешати са дивљим кестеном, који није јестив и чак није ни сродан са овим родом.

Око плода постоји спољни омотач који је бодљикав и који прсне када је зрео. Лист је дугуљаст и рецкав.