Kava (usev)

Кава
	Piper methysticum
Научна класификација
Царство:	Plantae
(нерангирано):	Angiosperms
(нерангирано):	Magnoliids
Ред:	Piperales
Породица:	Пиперацеае
Род:	Piper
Врста:	P. methysticum
Биномно име
	Piper methysticum; G.Forst.

Кава или кава-кава (лат. Piper methysticum), усев је западног Пацифика. Име кава(-кава) потиче из тонганског и маркиског језика.^[1]

Корени биљке се користе за продукцију пића са седативним и анестетичким својствима. Кава се конзумира широм култура Тихог океана: Полинезије, укључујући Хаваје, Вануату, Меланезију и делове Микронезије. Кава је седативна и првенствено се конзумира ради релаксације без ометања менталне јасноће. Њени активни састојци су кавалактони.^[2]

Познато је да део људи који користе поједине лекове и дијетарне производе базиране на кави оболи од оштећења или затајења јетре услед њене хепатотоксичности.^[3] Консеквентно, производи базирани на кави су регулисани у знатном броју земаља.

Референце[уреди | уреди извор]

^ кава. (2010). Ин Мерриам–Wебстер Онлине Дицтионарy.
^ Питтлер МХ, Ернст Е (2003). Питтлер, Маx Х, ур. „Кава еxтрацт фор треатинг анxиетy”. Цоцхране датабасе оф сyстематиц ревиеwс (Онлине) (1): ЦД003383. ПМИД 12535473. дои:10.1002/14651858.ЦД003383.
^ Тесцхке, Р (2010). „Кава хепатотоxицитy–а цлиницал ревиеw”. Анналс оф хепатологy. 9 (3): 251—65. ПМИД 20720265.

Литература[уреди | уреди извор]

Линдстром, Ламонт; Лебот, Винцент; Мерлин, Марк Давид (1992). Кава: Тхе Пацифиц Елиxир – Тхе Дефинитиве Гуиде то итс Етхноботанy, Хисторy анд Цхемистрy. Неw Хавен, Цонн: Yале Университy Пресс. ИСБН 978-0-300-05213-8. ОЦЛЦ 231506209 25708300.
The Mars Trilogy by Kim Stanley Robinson, Spectra. 1993. ISBN 978-0-553-09204-2. Contains many references to Kava, and "Kavajava" – kava mixed with coffee. The book uses kava as the social drink of choice for the "Martians" (human colonizers of Mars).
Тхе Сеx Ливес оф Цаннибалс: Адрифт ин тхе Еqуаториал Пацифиц бy Ј. Маартен Троост, Броадwаy Боокс, Неw Yорк. 2004. ISBN 978-0-7679-1530-4.
Геттинг Стонед wитх Савагес: А Трип Тхроугх тхе Исландс оф Фији анд Вануату бy Ј. Маартен Троост, Броадwаy Боокс, Неw Yорк. 2006. ISBN 978-0-7679-2199-2.