Пређи на садржај

Фураноза

С Википедије, слободне енциклопедије
Бета-д-Фруктофураноза

Фураноза је колективни термин за угљене хидрате који имају хемијску структуру која петочланог прстена са четири угљеника и једним кисеоником. Име је изведено из сличности са хетероцикличним једињењем кисеоника фураном, мада фуранозни прстен не садржи двоструке везе.[1]

Структурне особине

[уреди | уреди извор]

Фуранозни прстен је циклични хемиацетал алдопентозе или циклични хемикетал кетохексозе.

  1. ^ Reginald, Garrett; Grisham M., Charles. (2005). Biochemistry 3rd Edition. Cengage Learning. ISBN 9780534490331.