Божићна пијаца

С Википедије, слободне енциклопедије
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Стризелмаркт у Дрездену, Немачка, сматра се првим правом божићном пијацом на свету

Божићна пијаца, позната и као Кристкиндлмаркт (дословно: Мали Христ Маркет, али термин „Кристкинд” обично се односи на анђеоски „дух Божића”, а не дословно Малог Христа), Кристкиндлесмаркт, Кристкиндлмаркет, Кристкиндлимаркт и Веихнахтсмаркт, је улична пијаца повезан са прославом Божића током четири недеље Адвента. Ова тржишта потичу из Немачке, али се данас одржавају у многим другим земљама.[1] Историја божићних пијаца сеже у касни средњи век у делу Европе у којем се говори немачки језик и у многим деловима бившег Светог римског царства које укључује многе источне регије Француске.[1]

Дрезденски Стризелмаркт први пут је одржан 1434. године и сматра се првом правом божићном пијацом,[2] како су ранија тржишта била пре „децембарска”.[2][3] Рана помињања ових „децембарских пијаца” могу се наћи у Бечу (1298),[4] Минхену (1310),[2] Бауцену (1384),[5] and Франкфурту (1393).[6]

У многим градовима у Немачкој, Швајцарској и Аустрији, Адвент се обично отвара отварањем божићне пијаце или „Веихнахтсмаркт”. У јужној Немачкој, Швајцарској и Аустрији назива се „Кристкинд(е)л(с)(и)маркт“ (немачки језик, што дословно значи „Мали Христ маркет”). Традиционално одржавана на градском тргу, пијаца нуди храну, пиће и сезонске предмете са тезги на отвореном уз традиционално певање и плес. У вечери отварања у Кристкиндлесмаркту у Нирнбергу и у неким другим градовима, посматрачи дочекују „Кристкинда” (првобитно малог Исуса, али често приказаног као девојчица слична анђелу), коју је глумило локално дете.

Атракције и тезге[уреди | уреди извор]

Популарне атракције на пијацама укључују јаслице, Зветсхгенманле (фигуре од украшених сувих шљива), Нускнакер (изрезбарене крцкалице за орахе), Гебранте Манделн (ушећерени, пржени бадеми), традиционални божићни колачићи попут Лебкуцхена и Магенброта ( оба облика меканих медењака), Братвурст, а многим посетиоцима један од врхунаца на тржишту: Глухвеин, топло кувано вино (са или без брендија) или Еиерпунсх (топло алкохолно пиће на бази јаја). Обоје помажу у спречавању хладног зимског ваздуха који понекад падне испод нуле. Међу регионалне специјалитете у храни спадају Кристстолен (Столен), врста хлеба са кандираним воћем у Саксонији и врући Апфелвеин и Франкфуртер Бетхманхен у Хесену.

Главне божићне пијаце[уреди | уреди извор]

Церемонија отварања божићне пијаце у Нирнбергу

Познате божићне пијаце одржавају се у градовима Аугзбург, Дрезден, Ерфурт, Франкфурт, Нирнберг и Штутгарт, што их чини популарним туристичким атракцијама током сезоне божићних празника.[7][8] Пијаце у Нирнбергу и Дрездену сваке године привуку око два милиона људи; пијаце у Штутгарту и Франкфурту привлаче више од три милиона посетилаца. Две најпосећеније божићне пијаце у Немачкој могу се наћи у Дортмунду са више од три и по милиона посетилаца на 300 тезги око џиновске креације божићних јелки високих 45 метара и у Келну са 4 милиона посетилаца.[9] Поред тога, Берлин полаже право на преко 70 пијаца, које се отварају крајем новембра и затварају непосредно након Божића.[10]

Божићне пијаце су популарне божићне традиције у Аустрији, а одржавају се у Бечу, Салцбургу, Инзбруку, Линцу и Грацу. Прва „Децембарска пијаца” одржана је у Бечу 1298. године.[11] Беч тренутно одржава 20 различитих божићних пијаца широм града.[11] Већина божићних пијаца отвара се крајем новембра и траје до децембра, затварајући се одмах након 25. децембра, а неколико њих остаје отворено за Нову годину.[12] Највећа божићна пијаца и једна од најпознатијих је Бечки божићни свет на Ратхаусплац у близини Ратхауса, историјске бечке градске куће. Тржиште сваке године привуче 3 милиона људи и укључује 150 јединствених тезги које нуде традиционалну аустријску храну, божићне украсе и украсе, рукотворине и пића.[13][14] Бечки божићни свет на Ратхаусплацу такође има адвентски тематски парк назван Адвентзаубер са радионицама и културним приредбама које су намењене породицама и малој деци. Посетиоци бечког Божићног света такође могу клизати на клизалишту од 3.000 квадратних метара и стазама које воде кроз парк Ратхаусплатц.[13] Остале познате божићне пијаце укључују Божићну пијацу у палати Шенбрун, Арт Адвент на Карлсплацу, Божићно село у палати Белведере и Божићно село на Плацу Марије Терезије.[14] Божићна пијаца у палати Шенбрун, „Kultur-und-Weichnactsmarkt”, одржава се испред царске палате. Садржи аустријске рукотворине и робу, као и културни програм са активностима и радионицама. Арт Адвент на Карлсплацу нуди занатске производе, дечији програм и мини зоолошки врт.[15] Популарни специјалитети укључују Киндерпунш (безалкохолни пунч), Глухвеин, Баумстриезел (мађарско пециво обложено циметом и шећером), Картофелпуфер (палачинке од кромпира), Лангос (слано дубоко пржено тесто), Шаумкус (бели слез прекривен чоколадом), Столен (хлеб са кандираним воћем), Марони (печени кестени), Браткартофел (клин од печеног кромпира), Лебкухен (аустријски медењаци) и печени кромпир.

Божићне пијаце су традиционалне у Алзасу и већина градова има своју локалну божићну пијацу.[16] Стразбур и Алзас у Француској одржавају божићну пијацу „Кристкинделсмарик” око своје катедрале од 1570. године, када је била део Светог римског царства немачких нација.[17]

Божићна пијаца у Барселони почиње 13. децембра, на Дан свете Луције, и зове се Fira de Santa Llúcia. Одржава се на тргу катедрале у Барселони од 1786. године.[18][19]

Године 1982, Линколн у Енглеској основао је годишњу божићну пијацу почетком децембра и ово је и даље једно од најобимнијих таквих тржишта у Великој Британији, са укупно преко 300 тезги које су током четири дана привукле више од 100.000 посетилаца. Почевши од 1997. године, Франкфуртске божићне пијаце основане су уз подршку Франкфурта у Бирмингему, Единбургу, Лидсу и Манчестеру.[20] Остале велике божићне пијаце одржавају се у Енглеској у Бату (од 2000. године) и Ливерпулу (од 2006. године). Божићне пијаце су толико успешне да постају главни фактор привлачења за повећање трговине и броја градских посетилаца. Божићна пијаца у Бирмингему, која се првенствено налази у Новој улици између тржног центра Булринг и Куће савета, „највећа је божићна пијаца на отвореном у Великој Британији”[21] као и „највећа аутентична немачка божићна пијаца ван Немачке или Аустрије”.[22] Тржиште такође нуди забаву уживо на главној сцени. Пијаца се одржава отприлике шест недеља сваке године и обично се затвара око 23. децембра. Божићне пијаце у Манчестеру такође су биле успешне са 300 тезги на осам градских локација, при чему је свака локација тематски створена у другачијој атмосфери попут француске, светске и немачке, а штандови са европском тематиком на тргу Алберт, Манчестер су се показали најпопуларнијим.[23][24]

Немачки имигранти такође су донели прославе божићног тржишта у Сједињене Државе.[25][26][27][28][29]

Традиционална божићна пијаца први пут је одржана у Сибињу у Румунији 2007. године.[30]

Галерија[уреди | уреди извор]

Референце[уреди | уреди извор]

  1. ^ а б „German Christmas markets: Seasonal shopping at its finest”. The Independent. 11. 11. 2012. Приступљено 8. 12. 2016. 
  2. ^ а б в „Christmas Markets in Germany and Europe”. The German Way & More. Приступљено 30. 10. 2019. 
  3. ^ „Geschichte des Wiener Christkindlmarkts - Weihnachts- und Adventmarkt”. www.wien.gv.at (на језику: немачки). Приступљено 30. 10. 2019. 
  4. ^ „Christmas markets in Vienna”. Austrian National Tourist Office. Приступљено 2. 4. 2017. 
  5. ^ Darmstadt, IDL Software GmbH. „Weihnachtsmarkt in Bautzen - Weihnachten 2016”. Приступљено 25. 12. 2016. 
  6. ^ „Frankfurt Christmas Markets in Great Britain | Frankfurt Tourism”. Frankfurt Tourismus. 27. 12. 2014. Архивирано из оригинала на датум 27. 12. 2014. Приступљено 30. 10. 2019. 
  7. ^ Christmas City Nuremberg Stadt Nürnberg. Retrieved 8 July 2007
  8. ^ Stuttgart Christmas Market Архивирано 22 април 2008 на сајту Wayback Machine Stuttgart Marketing. Retrieved 8 July 2007
  9. ^ „Weihnachtsmärkte: Köln ist Publikumsmagnet : Topnews”. Topnews.de. Архивирано из оригинала на датум 12. 6. 2017. Приступљено 6. 5. 2013. 
  10. ^ Innes said... (26. 12. 2011). „Top Berlin Christmas Markets”. On London Time. Архивирано из оригинала на датум 11. 3. 2012. Приступљено 6. 5. 2013. 
  11. ^ а б „Christmas Markets in Vienna”. Austria. Приступљено 31. 8. 2018. 
  12. ^ „Christmas Market on the Main Square in Krakow”. Приступљено 4. 6. 2020. 
  13. ^ а б „Visit Top Christmas Markets (Weihnachtsmarkt) in Vienna”. European Traveler. 12. 8. 2017. Приступљено 31. 8. 2018. 
  14. ^ а б „Christmas markets”. VIENNA – Now. Forever. Приступљено 31. 8. 2018. 
  15. ^ „Vienna Christmas Market Guide and Map 2018”. Vienna Unwrapped. Приступљено 31. 8. 2018. 
  16. ^ Christmas markets
  17. ^ Noël à Strasbourg Архивирано 17 август 2007 на сајту Wayback Machine Retrieved 8 July 2007
  18. ^ Christmas Market
  19. ^ History
  20. ^ „Frankfurt Christmas Markets Great Britain Scotland England”. Frankfurt-tourismus.de. Архивирано из оригинала на датум 10. 5. 2013. Приступљено 6. 5. 2013. 
  21. ^ Bentley, David (20. 9. 2018). „These are the dates for Birmingham German Christmas Market 2018”. birminghammail. Приступљено 5. 11. 2018. 
  22. ^ „Frankfurt Christmas Market Birmingham | 15 November 2018 to 23 December 2018”. www.thebfcm.co.uk. Приступљено 5. 11. 2018. 
  23. ^ Denise Evans (18. 11. 2012). „Manchester Christmas Markets 2012: A guide to the city's festive stalls - Manchester Evening News”. Menmedia.co.uk. Приступљено 6. 5. 2013. 
  24. ^ „Mapped: Manchester set for 'biggest and best ever' Christmas markets - Manchester Evening News”. Menmedia.co.uk. 2. 11. 2012. Приступљено 6. 5. 2013. 
  25. ^ CHRISTKINDLMARKT BETHLEHEM ArtsQuest (2006). Retrieved 8 July 2007
  26. ^ Christkindlmarket Chicago Архивирано 3 март 2007 на сајту Wayback Machine German American Chamber of Commerce of the Midwest, 17 November 2006. Retrieved 8 July 2007
  27. ^ Denver Christkindl Market German American Chamber of Commerce Colorado Chapter. (2006). Retrieved 8 July 2007
  28. ^ Donner. „Mifflinburg Christkindl Market”. Приступљено 25. 12. 2016. 
  29. ^ Christkindlmarkt 2007 Архивирано 17 децембар 2007 на сајту Wayback Machine German-American Society of Tulsa, 1 May 2007. Retrieved 8 July 2007
  30. ^ (http://www.graffino.com), Graffino. „Târgul de Crăciun din Sibiu”. Приступљено 25. 12. 2016. 

Даље читање[уреди | уреди извор]

Спољашње везе[уреди | уреди извор]