Чурукот — разлика између измена

Чурукот, Nigella sativa
Научна класификација
Царство:	Биљке
Дивизија:	Скривеносеменице
Класа:	Дикотиледоне биљке
Ред:	Ranunculales
Породица:	Љутићи
Род:	Nigella
Биномно име
	Nigella sativa; L. 1753.

Интерактиван преглед историје

← Старија измена Новија измена →

Садржај обрисан Садржај додат

ВизуелноВикитекст

Инлајн

Верзија на датум 26. април 2020. у 09:17

Чурукот, Nigella sativa (ћурукот, чурекот, црни кумин, црно семе, црни сусам) је једногодишња биљка из рода мачјих бркова (Nigella), пореклом са Блиског истока и можда југоисточне Европе^[1]. Данас се узгаја на простору од источног Медитерана и Египта до Индије.

Назив у српском језику потиче од турског назива рода, çörek otu (у преводу: трава за пецива).

Опис биљке

Чурукот је усправна и разграната зељаста биљка, висине 20–60 cm. Има цветове са пет белих до светлоплавих латица. Плод је чаура пуна црног семена. Број хромозома 2n=12^[1].

Значај

Семе се употребљава у исхрани као зачин, нарочито код пецива. Код муслимана се користи током рамазанског поста.

Чурукот има лековита својства: користи се као чај, хладно цеђено уље или етерично уље за јачање имунитета.

Референце

^ ^а ^б Tutin T.G. 1996. Nigella sativa In: Flora Europaea, Vol. 5. ISBN 978-0-521-41007-6. стр. 253.

Спољашње везе

Медији везани за чланак Чурукот на Викимедијиној остави

[FE-1] а ^б Tutin T.G. 1996. Nigella sativa In: Flora Europaea, Vol. 5. ISBN 978-0-521-41007-6. стр. 253.

[1]

@@ Ред 19: / Ред 19: @@
 == Опис биљке ==
-Чурукот је усправна и разграната [[зељаста биљка]], висине 20–60 -{cm}-. Има [[цвет]]ове са пет белих до светло плавих латица. [[Плод]] је [[чахура|чаура]] пуна црног [[семе]]на. Број хромозома 2-{n}-=12<ref name="FE"/>.
+Чурукот је усправна и разграната [[зељаста биљка]], висине 20–60 -{cm}-. Има [[цвет]]ове са пет белих до светлоплавих латица. [[Плод]] је [[чахура|чаура]] пуна црног [[семе]]на. Број хромозома 2-{n}-=12<ref name="FE"/>.
 == Значај ==