Чурукот — разлика између измена

Чурукот, Nigella sativa
Научна класификација
Царство:	Биљке
Дивизија:	Скривеносеменице
Класа:	Дикотиледоне биљке
Ред:	Ranunculales
Породица:	Љутићи
Род:	Nigella
Биномно име
	Nigella sativa; L. 1753.

Интерактиван преглед историје

← Старија измена Новија измена →

Садржај обрисан Садржај додат

ВизуелноВикитекст

Инлајн

Верзија на датум 10. мај 2020. у 20:09

Чурукот, Nigella sativa (ћурукот, чурекот, црни кумин, црно семе, црни сусам) је једногодишња биљка из рода мачјих бркова (Nigella), пореклом са Блиског истока и можда југоисточне Европе^[1]. Данас се узгаја на простору од источног Медитерана и Египта до Индије.

Назив у српском језику потиче од турског назива рода, çörekotu (у преводу: трава ot за пециво çörek).

Опис биљке

Чурукот је усправна и разграната зељаста биљка, висине 20–60 cm. Има цветове са пет белих до светлоплавих латица. Плод је чаура пуна црног семена. Број хромозома 2n=12^[1].

Значај

Семе се употребљава у исхрани као зачин, нарочито код пецива. Код муслимана се користи током рамазанског поста.

Чурукот има лековита својства: користи се као чај, хладно цеђено уље или етерично уље за јачање имунитета.

Референце

^ ^а ^б Tutin T.G. 1996. Nigella sativa In: Flora Europaea, Vol. 5. ISBN 978-0-521-41007-6. стр. 253.

Спољашње везе

Медији везани за чланак Чурукот на Викимедијиној остави

[FE-1] а ^б Tutin T.G. 1996. Nigella sativa In: Flora Europaea, Vol. 5. ISBN 978-0-521-41007-6. стр. 253.

[1]

@@ Ред 16: / Ред 16: @@
 '''Чурукот, ''-{Nigella sativa}-''''' (ћурукот, чурекот, црни кумин, црно семе, црни сусам) је једногодишња [[биљке|биљка]] из [[род (биологија)|рода]] [[мачји бркови|мачјих бркова]] (''-{Nigella}-''), пореклом са [[Блиски исток|Блиског истока]] и можда [[југоисточна Европа|југоисточне Европе]]<ref name="FE">Tutin T.G. 1996. ''Nigella sativa'' In: Flora Europaea, Vol. 5. {{page|year=|isbn=978-0-521-41007-6|pages=253}}</ref>. Данас се узгаја на простору од источног [[Средоземно море|Медитерана]] и [[Египат|Египта]] до [[Индија|Индије]].
-Назив у [[српски језик|српском језику]] потиче од [[турски језик|турског]] назива рода, ''çörekotu'' (у преводу: ''трава {{linktext|ot}} за пециво {{linktext|çörek}}'').
+Назив у [[српски језик|српском језику]] потиче од [[турски језик|турског]] назива рода, ''çörekotu'' (у преводу: ''трава {{linktext|ot|Lang=en}} за пециво {{linktext|çörek|Lang=en}}'').
 == Опис биљке ==