Фолна киселина

Из Википедије, слободне енциклопедије

{{цхембоx-лат | Wатцхедфиелдс = цхангед | верифиедревид = 266601015 | Наме = Фолина киселина | ИмагеФиле = Фолицацид2.пнг | ИмагеСизе = 250пx | ИмагеНаме = Фолна киселина | ИУПАЦНаме = (2С)-2-[(4-{[(2-амино-4-хyдроxyптеридин-6-yл)метхyл]амино}пхенyл)формамидо]пентанедиоиц ацид | ОтхерНамес = Н-​(4-​{[(2-​амино-​4-​оxо-​1,​4-​дихyдроптеридин-​6-​yл)​метхyл]​амино}​бензоyл)-​Л-​глутамиц ацид; птероyл-L-глутамиц ацид; Витамин Б9; Витамин M; Фолацин | Сецтион1 = ! цолспан=2 стyле="бацкгроунд: #ф8еаба; теxт-алигн: центер;" |Идентификација

|-

|

ЦАС број

|

|-

|

3Д модел (Јмол)

|

|-




| ЕЦХА ИнфоЦард | 100.000.381 |-




|

ПубЦхем[1][2] ЦИД

|

|- | РТЕЦС | ЛП5425000 |-


| цолспан="2" |

|- | Сецтион2 = ! цолспан=2 стyле="бацкгроунд: #ф8еаба; теxт-алигн: центер;" |Својства

|-

|

Хемијска формула

| C19Х19Н7О6

|- | Моларна маса

| 441,40 г·мол−1

|- | Агрегатно стање | жуто-наранџасти кристални прах |-


| Тачка топљења | 250 °Ц (523 К), разлаже се

|-


|

Растворљивост у води

| 0.0016 мг/мл (25 °Ц) [3] |-







| Киселост (пКа) | 1.: 2.3, 2.: 8.3 |- | Сецтион7 = }} Фолна киселина или витамин Б9, је један од витамина Б комплекса.[4] Друго име ове киселине је птероилглутаминска киселина. Фолна киселина се налази као полиглутамат. Након уноса у организам, апсорбује се преко ензима у слузници дуоденума. Након апсорпције се редукује до тетрахидрофолне киселине, ФХ4 која је коензим и служи као преносилац група са једним атомом угљеника, при метаболичким процесима.

Фолна киселина је важна за синтезу ДНК, па и за функционисање сваке ћелије у организму. Има значајну улогу у ертитропоези (стварању црвених крвних зрнаца). Тако мањак ове киселине у организму доводи до анемије. Има битну улогу у конверзији аминокиселина, пре свега снижава ниво хомоцистеина у крви. Повишен ниво хомоцистеина у крви може довести до зачепљења крвног суда. Има значајну улогу у развоју плода, јер је битна за нормалан развој нервне цеви код новорођенчета.

Исхрана[уреди]

У многим западним земљама се фолна киселина додаје прехрамбеним производима

Налази се у листовима зеленог поврћа - спанаћа, блитве. Први пут је изолована из листова овог поврћа, по чему је и добила име фолиум-лист. Поред тога се налази и у орасима, квасцу, свињској, говеђој, јагњећој и пилећој јетри.

Препоручена дневна доза (РДА):

  • деца 50-400µг
  • одрасли 400 µг
  • трудноћа 800 µг

Приликом уноса великих количина фолне киселине, може доћи до прикривање дефицијенције Б12 витамина.

Види још[уреди]

Референце[уреди]

  1. Ли Q, Цхенг Т, Wанг Y, Брyант СХ (2010). „ПубЦхем ас а публиц ресоурце фор друг дисцоверy.”. Друг Дисцов Тодаy. 15 (23-24): 1052—7. ПМИД 20970519. дои:10.1016/ј.друдис.2010.10.003.  едит
  2. Еван Е. Болтон; Yанли Wанг; Паул А. Тхиессен; Степхен Х. Брyант (2008). „Цхаптер 12 ПубЦхем: Интегратед Платформ оф Смалл Молецулес анд Биологицал Ацтивитиес”. Аннуал Репортс ин Цомпутатионал Цхемистрy. 4: 217—241. дои:10.1016/С1574-1400(08)00012-1. 
  3. Сусан Будавари, ур. (2001). Тхе Мерцк Индеx: Ан Енцyцлопедиа оф Цхемицалс, Другс, анд Биологицалс (13тх изд.). Мерцк Публисхинг. ИСБН 0911910131. 
  4. Доналд Воет; Јудитх Г. Воет (2005). Биоцхемистрy (3 изд.). Wилеy. стр. 1027—9. ИСБН 9780471193500. 

Литература[уреди]

Спољашње везе[уреди]