Фолна киселина

Из Википедије, слободне енциклопедије
Фолина киселина
Фолна киселина
Називи
ИУПАЦ назив
(2С)-2-[(4-{[(2-амино-4-хyдроxyптеридин-6-yл)метхyл]амино}пхенyл)формамидо]пентанедиоиц ацид
Други називи
Н-​(4-​{[(2-​амино-​4-​оxо-​1,​4-​дихyдроптеридин-​6-​yл)​метхyл]​амино}​бензоyл)-​Л-​глутамиц ацид; птероyл-L-глутамиц ацид; Витамин Б9; Витамин M; Фолацин
Идентификација
3Д модел (Јмол)
ЕЦХА ИнфоЦард 100.000.381
РТЕЦС ЛП5425000
Својства
Ц19Х19Н7О6
Моларна маса 441,40 г·мол−1
Агрегатно стање жуто-наранџасти кристални прах
Тачка топљења 250 °Ц (523 К), разлаже се
0.0016 мг/мл (25 °Ц) [1]
Киселост (пКа) 1.: 2.3, 2.: 8.3
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °Ц [77 °Ф], 100 кПа).
ДаY верификуј (шта је ДаYНеН ?)
Референце инфокутије

Фолна киселина или витамин Б9, је један од витамина Б комплекса.[2] Друго име ове киселине је птероилглутаминска киселина. Фолна киселина се налази као полиглутамат. Након уноса у организам, апсорбује се преко ензима у слузници дуоденума. Након апсорпције се редукује до тетрахидрофолне киселине, ФХ4 која је коензим и служи као преносилац група са једним атомом угљеника, при метаболичким процесима.

Фолна киселина је важна за синтезу ДНК, па и за функционисање сваке ћелије у организму. Има значајну улогу у ертитропоези (стварању црвених крвних зрнаца). Тако мањак ове киселине у организму доводи до анемије. Има битну улогу у конверзији аминокиселина, пре свега снижава ниво хомоцистеина у крви. Повишен ниво хомоцистеина у крви може довести до зачепљења крвног суда. Има значајну улогу у развоју плода, јер је битна за нормалан развој нервне цеви код новорођенчета.

Исхрана[уреди]

У многим западним земљама се фолна киселина додаје прехрамбеним производима

Налази се у листовима зеленог поврћа - спанаћа, блитве. Први пут је изолована из листова овог поврћа, по чему је и добила име фолиум-лист. Поред тога се налази и у орасима, квасцу, свињској, говеђој, јагњећој и пилећој јетри.

Препоручена дневна доза (РДА):

  • деца 50-400µг
  • одрасли 400 µг
  • трудноћа 800 µг

Приликом уноса великих количина фолне киселине, може доћи до прикривање дефицијенције Б12 витамина.

Види још[уреди]

Референце[уреди]

  1. Сусан Будавари, ур. (2001). Тхе Мерцк Индеx: Ан Енцyцлопедиа оф Цхемицалс, Другс, анд Биологицалс (13тх изд.). Мерцк Публисхинг. ИСБН 0911910131. 
  2. Доналд Воет; Јудитх Г. Воет (2005). Биоцхемистрy (3 изд.). Wилеy. стр. 1027—9. ИСБН 9780471193500. 

Литература[уреди]

Спољашње везе[уреди]